Frederiksberg Gymnasium > Faghold > 2005 nf/q > geo HB - Kost & fødevareproduktion -
25-08-2005 - 17-11-2005
Oprettet af: Lis Hanne Bendtsen Dato: 09-05-2006
Sidst ændret af: Lis Hanne Bendtsen Dato: 09-05-2006
Fødevarer og behov for mad:
- Fødevareproduktionens udvikling,
- Fødevarebehov, globale forskelle i fødevareindtag, underernæring
- Forskellige landbrugssystemer
- Muligheder for at øge fødevareproduktion (herunder bl.a.grønne
revolution og gensplejsning
Konventionelt og økologisk landbrug (Danmark)
- Dansk landbrugs udvikling efter 1950
- Forskelle konventionelt / økologisk landbrug
- Besøg / analyser (bio/ke) på økologisk landbrug
Fødevareproduktion og miljøforurening
- Forbrug af gødning og sprøjtemidler
- Jordbundsforhold og vandets kredsløb (se også titel 2)
K. Duus m.fl. ”Alle Tiders Geografi” s. 51-52, 87-99, 195-211
L. Vangdrup ”Geografi 2” (1983): s. 70-73, 82
J. Dolin ”Geografiske Verdensbilleder”: s. 17
Sammenklip af aktuelle avisartikler om fedme/sult i verden: 4 sider
Heldags-ekskursion til økologisk landbrug
Videofilm TV-stop: ”Liv” – debatfilm om gensplejset mad
Geografistatistik 2000
GO-atlas
Læsning / tolkning af tabeller og grafer At anvende naturvidenskabeligt fagsprog / geografi At foretage systematiske observationer og dataindsamling og interviews At udarbejde rapport på baggrund af ekskursion (observere/interviewe) At udarbejde et projekt: at opstille en problemformulering, at styre og organisere en gruppearbejdsproces via logbog, at opbygge en projektrapport
26
HB